Paté de Pichón al Pedro Ximénez
Paté de Pichón al Pedro Ximénez POTENTE y EXCLUSIVO
Equilibrio perfecto entre la intensidad del sabor de la carne de pichón y la dulzura que le aporta el vino Pedro Ximénez.
Acompañan la combinación cebollas y zanahorias, le aportan suavidad el aceite de oliva y las claras de huevo.
De fondo, un toque de sal y especias aromáticas
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